雑穀をもっと手軽に誰にでも！

当社は創業明治43年、長らく雑穀と米の集荷業をしております。雑穀は身体に良いことは知っているけれどご飯に混ぜて炊くぐらいしか調理法が無い。ツブツブをご飯に混ぜると子供が嫌がる。そういった声をたくさん聞いてまいりました。

もっと手軽に雑穀を生活に取り入れていただきたいと思い当社では雑穀パウダーに力を入れております。パンやお菓子などに混ぜることができ、調理の幅も格段に広がります。

Pancake8を通して食の多様性、日本古来の食文化、そして日本の未来の食のあるべき姿について考えるきっかけになることを願っています。

雑穀をもっと手軽に誰にでも、それが私たちの願いです。